新鲜无花果市场规模 - 按产品类型、形式、最终用途、分销渠道、行业分析、份额、增长预​​测，2025 年 - 2034 年

新鲜图片市场大小

2024年,新鲜无花果市场规模估计为14亿美元,预计2025至2034年CAGR将增长4.9%,原因是其高纤维含量和维生素有助于消化和体重管理。 新鲜无花果是饮食纤维的好来源,每服100克,每天价值的14%. 事实证明,正常消费可以降低血压和胆固醇,并有助于整体健康。

Ficus 漫画 L.)或又名花果(fig),它出自于家族莫拉塞(Moraceae)被認為是世界上栽培最古老的果树之一. 这种植物在典型的炎热干燥的夏季和温和的冬季下生长良好. 土耳其产出约27%的世界鲜花果,53%的干花果并实现了51%的世界无花果出口. 布尔萨是土耳其最大的新鲜无花果区,有广泛的新鲜无花果出口.

2024年,美国在新鲜无花果市场占有23%的股份. 在印度,估计2025年至2032年的CAGR市场增长惊人,增长6.5%,而替代药用水果消费者和瑜伽从业者人数不断增加,为这一增长火上浇油。 此外,预计在预测期间,联合王国的CAGR将增长4.8%,因为在准备多份面包和奶制品、沙拉和甜点时采用了新鲜花果。

越来越多地使用销售有机农场到家庭水果和蔬菜的在线杂货站点将进一步支持市场增长。 除此之外,新鲜无花果还被广泛用于各种烹饪用途,如糕点,面包和蛋糕等,这些都有助于提高需求. 此外,新鲜的无花果能够帮助管理糖尿病、心脏病和改善免疫系统,这使得它们成为吸引人的选择,进一步增加了它们的受欢迎程度。

新鲜纤维市场 趋势

• 农业和供应链的技术进步: 新鲜无花果市场正在发展提高生产和产品质量的技术。 种植者现在可以采用先进的种植方法,如控制型环境农业和精准耕作来达到最理想的种植条件. 此外,人工智能和机器学习在农业中的应用正在通过提高无花果工业的生产效率和质量控制来改变无花果部门。 此外,网上杂货店的出现扩大了新鲜无花果的市场,为更多的人提供了这种市场。
• 细餐中无花果叶的兴起: 如今,无花果叶开始在费城内外 支配精美的餐饮菜单。 费城最有雄心的23道圣殿,
• 新鲜无花果的烹饪吸引力上升数字 : 新鲜无花果市场营销者从新鲜无花果的烹饪吸引力不断提高中受益. 新鲜无花果是一种精致. 他们丰富多彩的皮肤,绒毛纹理和花卉口味,是远离干燥无花果的集中咀嚼的世界. 在水果碗之外,新鲜的无花果是多用途和令人惊讶的. 它们改进了简单的口味沙拉和小吃,使简单或慢煮的口味更加复杂。 他们出名的甜点是焦油醋的花果,是腐烂的甜点的天然.
• 此外,新鲜的无花果非常特殊,以至于古代文明中的人们认为它们是"众神的食物". 它们甜美地有纹理,结合了肉的咀嚼,皮肤的平滑,种子的脆性.

Fresh Figs 市场分析

根据产品类型,新鲜花果市场分为黑色任务花果,棕色火鸡花果,卡多塔花果,卡利米尔纳花果,亚细亚花果等. 黑色任务无花果部分在2021年创造了3.76亿美元的收入,在2024年创造了4.248亿美元的收入,由于其特殊口味和营养价值,CAGR为5.9%。

• 黑色任务无花果极可口. 尽管他们的名字,他们并不真正是黑色的 — — 更是一个疯狂的深蓝色紫色,它本身是华丽的. 里面是粉红色的 此外,与其他无花果相比,其优越的储存寿命加上收获后处理的改进,增加了其对国内和出口市场的偏好。
• 此外,在包括加利福尼亚、土耳其和西班牙在内的主要无花果种植地区广泛种植有助于黑色无花果。 不断增长的需求因健康饮食和天然甜味剂消费增加的新兴趋势而进一步加剧。 此外,主要零售商和有机食品生产商注重、投资并宣传其溢价市场和持续供应的黑色无花果,从而主导了市场。

根据形态,鲜花果市场分为新鲜的整花果,干花果,花果糊/纯花果,花果果酱/果汁和花果糖浆. 2024年,新鲜的全无花果部分占据了主要市场份额,占41.9%,原因是消费者对精制糖的更健康和有机替代品的偏好越来越大。

• 新鲜的全无花果富含营养物质,而卡路里相对较低,使得它们成为了任何饮食中的一大补充. 新鲜的无花果中含有天然糖分,成为了在添加的糖分中可能很高的小吃的一种甜味替代品. 此外,新鲜花果在市场上非常受欢迎,因为它们被广泛用在沙拉,美食盘子和甜点上. 这也推动了新鲜无花果的市场增长以及有机食品的受欢迎程度的提高。
• 新鲜无花果有营养成分,可提供广泛的健康福利。 由于整合了更新型的发售方式,如在线购物的可及性和超市的无花果销售,全球消费者现在可以购买新鲜的整花果. 而且,整个无花果的加工比干燥无花果要少得多,因此从消费者的观点和市场营销的角度来说更受欢迎。

根据最终使用情况,鲜花果市场分为直接消费,面包和精品,乳制品,小吃和谷物,饮料,烹饪应用等. 在全球范围内,直接消费部门占据了主要市场份额,由于鲜活、天然和有益健康的食品越来越偏好,占了35.3%。

• 它们是新鲜的(被调味或被调味),是蛋糕、馅饼、布丁、面包制品、果酱、果酱和面条等各种食品的一部分。 最近,鲜花果被用在了赞美口味肉盘的酱料上,并被混合制作,并被切入了地中海启发的披萨,扁面包和沙拉上.
• 新鲜无花果因其纤维、抗氧化剂和钾和镁等其他重要矿物含量高而大量被消耗。 健康意识使消费者健康意识更深. 随着人们对以植物为基础的均衡饮食和超级食品文化的认识得到提高,对新鲜无花果的需求进一步增加。

中国鲜花市场2024年创汇1.756亿美元. 中国新鲜无花果市场预计到2034年将增长4.8%,达到3.333亿美元。

• 在中国,无花果养殖规模不断扩大,特别是在江西等地和四川等地. 作物年份通常从7月到12月. 然而,一些气候条件一直存在问题;例如,江西有其最炎热的夏季之一,一些地区的气温超过50°. 气温持续上升,导致无花果产量减少20%并导致水果增长较小。 即便如此,由于无花果糖含量高,消费者的兴趣依然存在.
• 在中国厦门等近代已种植花果的城市中,有花果出自"花果出没",而花果出没于近代. 分布于江苏省,安徽省,山东省,广东省,四川省和福建等地. 由于运输工具困难而薄弱,无花果被送入单个空运包,这极大地提高了零售价格。 然而,无花果的价格一般略有降低,再加上丰收,价格更低使得顾客更容易购买.

由于国内需求增加,美国新鲜无花果市场预计将在2025至2034年出现有希望的增长.

• 在美国,加利福尼亚州仍然是新鲜无花果最大的出产地. 后冷却器设施运行容量为85%,约有65 000个发售点供零售客户使用。
• 产品货架寿命改善45%,冷链管理得到改善,而自动化提高了加工生产率52%。 此外,82%的农民采用了可持续农业方法,表明他们愿意解决环境问题。

新鲜纤维市场份额

新鲜无花果工业的前5个公司是加州花果,谷花果种植者,马夫克?,哈德利果园和罗兰食品? 新鲜无花果的市场具有竞争力并支离破碎,这意味着许多市场参与者正试图通过一项或多项战略获得份额。

市场参与者正在利用各种措施,包括建立伙伴关系,开发和推出新的和更好的产品,并投资于研发,以巩固其市场地位。 在这方面,Meurens Natural S.A.开发出纳图-菲格斯(Natu-Figs),一种液体甜味剂,水果味,以及具有犹太教和哈拉尔认证的天然暗色相. 同样地,果汁公司在糖浆中引入了整个绿色无花果来提供起司盘上或用来用蓝色起司来做填充的披萨,同时强调缺乏人工原料.

新鲜无花果市场的竞争是由若干因素决定的,这些因素包括价格和非价格因素,如创新、产品质量、分销和营销以及品牌声望。 为了满足消费者对健康和可持续性的日益偏好,企业正在将其资源投入到提供有机和负责任的收成无花果上。 此外,包装和保存技术方面的持续创新有助于用新的无花果 -- -- 短的储存寿命 -- -- 解决主要问题之一。 此外,通过收购、合并、合资经营和协作扩大规模仍然是提高产品和市场份额的一个重要办法。

新鲜纤维市场公司

在新鲜无花果工业中经营的一些知名市场参与者包括:

• 阿拉拉农业企业
• 阿多斯·阿格里科拉
• 加利福尼亚图
• 厄尔有机产品
• 果子酱
• 哈德利果园
• 马夫包装
• 自然温度
• 罗兰食品公司
• 谷地植树人

作为土耳其的主要生产国之一,阿拉拉·阿格里专门种植并出口新鲜无花果。 土耳其恰好是世界上最大的无花果生产国。 土耳其在该地区的农业经验及其气候对该公司有利。 Alara Agri可以服务于欧洲,亚洲和北美,因为公司建立了强大的国际分销网络.

在美国新鲜无花果市场中,以加利福尼亚为基地的谷地花果种植者是供应新鲜花果的著名种植者之一. 在进行可持续农业以提高无花果产量和质量的同时,采用现代耕作方法生产无花果。 Valley Fig种植者是一个强大的国内和出口市场,使公司能够促进市场增长。

Fresh Figs工业新闻:

• 2024年12月,Cherry Fig & Perla Fruit推出了一种FreshSens技术,能够将"Bursa Siyah?"花果储存28天,同时保持了水果的坚固性,色彩和口味质量. 通过保留最佳的O2和CO? FreshSens在不需化学品的情况下可以减速无花果的成熟过程。
• 2024年7月,"加州鲜花种植者协会"(The California Fresh Fig Engators Association)宣布,无花果季会因极端高温而于今年年初开始,消费者和零售商可以期待大量水果进入秋季.
• 2023年2月,Meurens Natural引进了被考舍和Halal认证的纳图-菲格斯. 液体产品可用作甜味、水果口味和天然暗色。
• 2022年1月,Roland Foods推出花果酱,这最能融入开胃菜板甚至早午餐菜.

新鲜无花果市场调查报告包括对该行业的深入报道, 估计和预测2021年至2034年收入(10亿美元)和数量(吨),用于下列部分:

按产品类型分列的市场

• 黑色任务无花果
• 棕色火鸡花果
• 卡多塔无花果
• 卡利米尔纳无花果
• 亚得里亚无花果
• 其他人员

市场,按形式分列

• 全新无花果
• 干燥的无花果
• 图片粘贴/纯度
• 小果酱/小果酱
• 花糖浆

市场,按最终用途

• 直接消费
• 面包和饮料
• 奶制品
• 口袋和谷物
• 饮料
  • 滑块
  • 汁类
• 烹饪应用
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 超市和超市
• 特用品
• 在线零售商
• 粮食服务提供者
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
  • 荷兰
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 韩国
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 阿联酋